Dla zapalonych ogrodników nic nie może być bardziej interesujące niż uprawa egzotycznych warzyw i zbieranie ich do spożycia. Możesz doświadczyć tego samego, ucząc się prostych wskazówek, jak uprawiać egzotyczne warzywa i wdrażać je w swoim projekcie ogrodniczym.
Egzotyczne owoce i warzywa są przeważnie utrzymywane w kontrolowanych warunkach w szklarniach. Ale to nie znaczy, że są trudne w uprawie i utrzymaniu dla laika. Krótko mówiąc, egzotyczne warzywa nie zawsze wymagają warunków szklarniowych dla optymalnego wzrostu. Jeśli lubisz eksperymentować z uprawą różnych odmian warzyw, z pewnością możesz je sadzić. I uwierz mi, uprawianie mniej znanych, różnorodnych w smaku i pożywnych warzyw w ogrodzie to satysfakcjonująca praca.
Lista egzotycznych warzyw
Zanim omówimy wskazówki dotyczące uprawy egzotycznych warzyw, spróbujmy zidentyfikować niektóre z powszechnie spożywanych egzotycznych warzyw. Jeśli prowadzisz ogród warzywny, prawdopodobnie już zasadziłeś niektóre z tych warzyw. Chodzi o to, że uprawa tych odmian nie różni się od uprawy innych lokalnych warzyw. Lista egzotycznych warzyw, z których możesz wybrać kilka do sadzenia w swoim ogrodzie, obejmuje:
- Pory
- Rukola
- brokuły
- Anyż
- Porzeczkowe pomidory
- soczewica
- Łopian
- Kalarepa
- Endywia
- Grzyb
- Cykoria
- Collard zieleni
- Gorzki melon
- czosnek
- Seler
- Kolczoch
- Skrzydlate fasole
- Jard długa fasola
- Koper włoski
- Bok Choy
- Karczochy
- Szczypiorek
- Jarmuż
- brukselki
- Bakłażan
- Cukinia
- Piżmian jadalny
- Szparag
- Kiełki fasoli
- Yucca
- Kalarepa
- Dynia Calabaza
- szpinak
- Taro
- Żółte buraki
- Pasternak
- Rzepa
- Rabarbar
- Rukiew wodna
Jak uprawiać egzotyczne warzywa?
Większość z nas ma wrażenie, że uprawa egzotycznych warzyw jest wyzwaniem. Cóż, może to nie dotyczyć każdej odmiany, ponieważ wiele z nich dobrze rośnie w szerokim zakresie warunków glebowych i środowiskowych. Jedyną logiką do utrzymania zdrowych egzotycznych warzyw w ogrodzie jest zrozumienie ich specyficznych wymagań dotyczących wzrostu i odpowiednia pielęgnacja. Chociaż może to nie być łatwe zadanie, ponieważ istnieje wiele odmian, nadal możesz zastosować podstawowe sztuczki do uprawy warzyw.
- Wybór egzotycznych warzyw to pierwszy krok, który należy rozważyć, aby uwzględnić je w swoim projekcie ogrodniczym. Sfinalizuj te, które są pożywne, smaczne i odpowiednie do uprawy w Twojej okolicy. Następnie złóż zamówienie na nasiona u zaufanego dostawcy.
- Wybór odpowiedniego miejsca do uprawy to kolejny czynnik bujnej uprawy egzotycznych roślin. Podczas podejmowania decyzji o lokalizacji sadzenia określonych warzyw egzotycznych należy ściśle monitorować ekspozycję na światło słoneczne i stan gleby.
- Powiedzmy na przykład, że kiedy kochające słońce warzywo jest sadzone w zacienionym miejscu, staje się słabe i podatne na choroby i problemy ze szkodnikami. Ponadto uprawa warzyw w podmokłej glebie wiąże się z gniciem korzeni i podobnymi problemami.
- Kolejnym krokiem do uprawy egzotycznych warzyw jest poprawienie i przygotowanie gleby ogrodowej. Żyzna, przepuszczalna i wilgotna gleba jest odpowiednia dla większości warzyw. Wspomaga system korzeniowy i umożliwia wchłanianie składników odżywczych roślin, wspierając w ten sposób ogólny wzrost roślin.
- W przypadku większości warzyw idealny czas na przygotowanie gleby ogrodowej to wiosna. Usuń niechciane rośliny, które później będą konkurować z Twoimi egzotycznymi warzywami o wartości odżywcze. Uzupełnij organiczny kompost do gleby do sadzenia (około jednej części na cztery części gleby) i dokładnie wymieszaj.
- Zacznij od projektu ogrodniczego wiosną, tak jak zwykle robisz to w przypadku innych upraw. Rozważ wysiew nasion w pomieszczeniu na tacach do kiełkowania wypełnionych podłożem ogrodniczym. W ten sposób będziesz gotowy do przeszczepu sadzonek przed zakończeniem wiosennego lukru.
- Podczas wysiewu egzotycznych nasion warzyw należy postępować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Upewnij się, że są wysiane na tej samej głębokości, na jakiej podano na opakowaniu. Nasiona należy również podlewać w sugerowanych ilościach, aby zapewnić maksymalne kiełkowanie.
- Biorąc pod uwagę, że zapewniasz ciepło i wilgoć w określonym zakresie, zdrowe sadzonki rozwiną się bardzo szybko. Kontynuuj podlewanie i pielęgnację, aż skończy się lukier i możesz przesadzić je w łóżkach ogrodowych.
- Kiedy nadejdą sprzyjające warunki, wykop dołki w już przygotowanej ziemi ogrodowej. Otwory powinny być nieco większe niż rozmiar kulek korzeniowych. Następnie za pomocą pacy ogrodowej delikatnie zbierz zdrowe sadzonki z przyczepioną do nich ziemią.
- Upewniając się, że delikatne korzenie są nienaruszone, umieść 1-2 sadzonki w każdym dołku i powoli zasypuj glebę. Podlewaj nowo wyhodowane sadzonki i chroń je przed ostrym słońcem. Regularnie je rozpylaj, aby zachować odpowiednią wilgotność i wilgotność.
- Gdy warzywa zaaklimatyzują się w obszarze uprawy, można zmniejszyć częstotliwość podlewania. Ale nie pozwól, aby gleba całkowicie wyschła przez kolejne dni. Prostą wskazówką jest, aby gleba była dobrze przepuszczalna i wilgotna.
- Do uprawy zdrowych warzyw nie jest konieczne wzbogacanie nawozów. Jeśli zauważysz zaburzony wzrost warzyw lub podejrzewasz niedobór składników odżywczych w glebie, dopiero wtedy uzupełnij glebę nawozem organicznym w odpowiednich ilościach.
Nowo posadzone warzywa będą odporne na wahania ciepła i światła. Uważaj jednak na wzrost chwastów i pozbądź się ich jak najszybciej. Postaraj się chronić egzotyczne warzywa przed chorobami i szkodnikami, stosując praktyki kulturowe. Stosowanie łagodnego roztworu mydła jest skuteczne w zwalczaniu owadów. Uprawiając egzotyczne warzywa bezpośrednio w ogrodzie, możesz cieszyć się świeżymi warzywami bez środków owadobójczych i szkodliwych chemikaliów.
