Kokos to wszechstronny owoc. W tym artykule omówiono możliwe pochodzenie i historię drzewa kokosowego.
Palma kokosowa to duża i wysoka palma o wysokości około 30 m. Ma pierzaste liście, z których każdy osiąga wielkość ok. 6 m, z małżowinami ok. 90 cm długości. Palma ma kwiaty poligamono-jednopienne, gdzie zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie kwitną w tym samym kwiatostanie. Dłoń wykazuje zarówno zapylenie krzyżowe, jak i samozapylenie. Owoce są jadalne, a woda w osłonce ziaren jest słodka.
Botanicznie określany jako Cocos nucifera, jest członkiem Arecaceae lub rodzina palm. W rzeczywistości jest to jedyny przedstawiciel rodzaju Cocos. Rozwija się w regionach tropikalnych i jest głównym elementem handlu ze względu na różne zastosowania dekoracyjne, kulinarne i niekulinarne. Co ciekawe, każda jego część jest wykorzystywana do jakiegoś lub innego użytku.
Historia
Wydaje się, że palma pochodząca z tropików znalazła drogę na kontynentach. Uważa się, że owoc, który jest lekki i pływający, prawdopodobnie znalazł swój własny kurs na całym świecie przy pomocy prądów morskich. Można go znaleźć aż do Norwegii na północy, gdzie ludzie od stuleci zapewniają kiełkowanie nasion we właściwych, „stworzonych” warunkach. Uważa się, że owoc i jego palma dotarły na Hawaje dzięki celowym wysiłkom podróżników polinezyjskich.
Imię 'orzech kokosowy„Uważa się, że zostało przyznane temu drzewu przez hiszpańskich i portugalskich odkrywców. Nazwa pochodzi od iberyjskiego „El Coco„, Który odnosił się do mitycznego włochatego potwora. To połączenie prawdopodobnie wytworzyło jądro i włos wokół owocu. Przyrostek „orzech„Został dodany, aby odnieść się do palmy zawierającej nasiona, tak jak w języku angielskim mówi się o większości innych nasion drzew. Nazwa utknęła, a dziś cały świat zna drzewo jako palmę kokosową.
Możliwe źródła
Uważa się, że owoce kokosowe i palma pochodzą z gleby południowoazjatyckiej. Badania pokazują, że palma pochodzi z delty Gangesu w Azji. Istnieje wiele badań, które również twierdzą, że owoc pochodzi z północno-zachodniego regionu Ameryki Południowej.
Badanych jest wiele skamieniałości. Niektóre skamieniałości znalezione w Nowej Zelandii świadczą o tym, że palma kwitła na wybrzeżu Nowej Zelandii już 15 milionów lat temu. W Azji badania pokazują, że skamieniałości odkryte w Kerali, „krainie orzechów kokosowych”, są znacznie starsze. Jednak skamieniałości znalezione w Khulna w Bangladeszu są uznawane za najstarsze. Owoc ten ma również specjalną wzmiankę w tekstach Mahavamsy na Sri Lance, pochodzącym z I wieku pne.
Idealne warunki klimatyczne
Palma kokosowa rośnie w zasadzie w tropikalnych regionach świata. Do wzrostu wymaga ciepłych warunków klimatycznych. Warunki naturalne, które najlepiej odpowiadają jego rozwojowi to:
- Gleba piaszczysta o dużej tolerancji na zasolenie
- Obfite nasłonecznienie, średnia roczna temperatura 27 ° C
- Regularne opady około 150-200 cm rocznie
- Wysoka wilgotność
- Brak wzrostu czaszy nad głową
Choroby
Palma kokosowa jest bardzo podatna na śmiertelne żółknięcie, chorobę fitoplazm. Zagrożone są również przez roztocza eriofyiczne. Owoce są ulubionym pokarmem larw Lepidoptera (motyli i ćmy). Chrząszcz kokosowy żeruje na delikatnych liściach, uszkadzając sadzonki.
Hawaje i Floryda to jedyne dwa stany w USA, w których można uprawiać palmę. W niektórych mikroklimatach, takich jak te obserwowane w Tampa-St. Region Petersburg-Clearwater, w okolicach Cape Canaveral, plaży Orlando-Kissimmee-Daytona, doliny Rio Grande i wyspy Galveston.
Dziś Filipiny są uznawane za wiodący kraj na świecie pod względem produkcji kokosów. W całej Azji drzewo to jest czczone za delikatną wodę kokosową, suszone owoce, olej, wiele produktów na bazie muszli i włókna kokosowe.
